Como fazer Panquecas Americanas...

         Hoje venho trazer para vocês uma receita de Panquecas que são muito famosas e boas, muitas vezes nós vemos nos filmes americanos as família reunidas para o café da manhã e comendo essas panquecas. Espero que gostem e façam em casa.

       Ingredientes:

     1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo

     1 colher de sopa rasa de fermento em pó

     1 colher de sopa de açúcar

     1/2 colher de sobremesa de sal

     1 ovo batido

     1 e 1/4 xícara de leite (ou leite de soja)

     1 colher de sopa de óleo

       Modo de Preparo:

1. Peneirar os ingredientes secos
2. Misturar o ovo, o leite e o óleo e adicioná-los aos ingredientes secos mexendo.
3. A massa deverá ficar lisa e um pouco grossa.
4. Despejar a massa na frigideira quente e untada com um fio de óleo
5. Ao colocar a mistura na frigideira espere que as bolhas formadas na massa estourem
6. Isso indicará o momento que a paqueca pode ser virada
7. Sirva com mel, geléia, manteiga e acrescente frutas picadas do seu gosto.